Precauções

• Não beba água da torneira, a não ser que esta tenha sido fervida, filtrada ou tratada quimicamente.
• Não coma frutas, a menos que estas tenham sido descascadas ou cozidas.
• Evite comer comida que não esteja saindo fumaça de tão quente.
• Comidas cozidas deixadas à temperatura ambiente deverão ser evitadas.
• Evite leite não pasteurizado ou qualquer outro produto derivado de leite despasteurizado, assim como sorvetes.
• Não coma ou beba nada que seja vendido nas barracas nas ruas.
• Não coma carne ou peixe cru ou mal cozido.
• Alguns peixes, mesmo após cozidos, podem conter biotoxinas venenosas.